01 为什么选这个专业？
不少同学觉得管理专业“空泛无用”，实则连锁经营与管理是经管类里最接地气、最贴合市场需求、晋升速度最快的实操型专业。从街边连锁门店到全国头部品牌，瑞幸、星巴克、名创优品、盒马、华润万家等万千连锁企业，核心刚需都是会运营、懂数据、善管理的专业人才。
本专业不拼分数、不重死记硬背，重点培养实战经营能力，零基础、文理兼收、男女适配。连锁零售业人才需求持续扩容，行业每年人才缺口至少477万人，且主要面向高职毕业生招聘，该专业毕业生对口就业率超85%，稳居学校热门就业专业前列。职业路径清晰，不用从底层打杂熬年限，毕业后可直投储备干部、门店主管，1—2年即可晋升店长、区域督导，轻松实现高薪进阶，同时支持自主创业，自由度极高。
02 在校学什么？
摒弃空洞无用的管理理论，课程精准匹配新零售行业当下核心需求，打通线上线下全链路运营，学完就能直接上手实操：
核心运营：数字化门店管理、商品选品与采购、库存管控、门店营收数据分析、门店标准化运营流程；
营销实战：新媒体引流、社群运营、短视频营销、消费者心理分析、商务谈判、活动策划。
管理进阶：连锁品牌运营、区域督导管理、供应链基础、人力资源管理、门店成本管控、特许经营实务。
03 实训日常
学校打造新零售数字化实训中心、连锁门店模拟实训室、电商运营实训专区，搭建1:1全真连锁经营实训场景，1:1复刻市面上主流连锁品牌成熟运营模式。
日常教学采用“项目化实训+企业实战”模式，学生在校即可参与模拟门店开店、选品、定价、营销活动策划、线上店铺运营等完整项目。同时引入校企合作真实项目，与屈臣氏、百果园、瑞幸咖啡等知名品牌联动，开展订单班培养，其中与屈臣氏的订单班已成功举办多届，如广州工程技术职业学院就于2023年举办了第六届屈臣氏订单班。企业导师入校授课，学生足不出校就能接触行业一线运营案例，积累实战工作经验，摆脱“毕业零经验”困境。
04 毕业三重出路：高薪稳就业+顺畅升本+无忧自主创业
▶ 就业方向
核心就业岗位
基础岗（毕业即可上岗）：门店运营专员、营销策划、商品管理、仓储运维、客服主管
晋升岗（1-3 年快速升职）：门店店长、区域督导、连锁拓店经理、品牌运营主管、供应链管理员
就业优势
就业率常年稳定 98% 以上，专业对口率超高，不限年龄、不吃青春饭，属于越积累越有价值的管理型岗位。无需重体力劳作，办公环境舒适，晋升体系透明，能力达标即可轻松升职加薪，实现“毕业即骨干、上岗即进阶”。
总部职能岗：品牌运营、商品采购、供应链管理、区域督导、市场策划、新媒体运营、招商专员；
▶ 升学通道
五年制大专毕业后，可直接参加统招专升本考试。
在校期间学校开设专属升学辅导，专业知识相通、备考难度更低，轻松冲刺本科院校，继续提升学历，未来可考研、考公、考编、进国企。
▶ 创业通道
课程全程覆盖开店选址、成本核算、运营管理、引流营销、供应链对接等创业核心技能，学校提供创业孵化支持、项目指导、资源对接，有意向自主创业的同学，在校期间即可积累完整的开店运营能力，轻松圆梦创业。
05 在校可考证书
连锁经营管理师、市场营销师、电子商务师、新媒体运营师、人力资源管理初级证书等，证书适配岗位需求，其中市场营销师可从事市场调研、市场分析、营销策划、市场开拓等营销相关工作；人力资源管理初级证书报考通常要求高中及以上学历，部分情况需相关工作经验，这些证书是求职、晋升、升本的优质加分项
